Xử lý nước thải trong chăn nuôi và các nghiên cứu điển hình (case study)

Kể từ khi “Luật về Quản lý thích hợp và Thúc đẩy việc sử dụng phân gia súc” được ban hành (tháng 11 năm 2004), các cơ sở xử lý chất thải chăn nuôi đã được xây dựng và phát triển.
Tại nhiều địa phương, các biện pháp bảo vệ môi trường trong chăn nuôi đang được tích cực triển khai; các nỗ lực không chỉ tập trung vào nước thải từ trang trại nuôi heo mà còn mở rộng sang nước thải từ chuồng trại chăn nuôi bò.

【Nước thải từ chuồng trại chăn nuôi bò】
Trước đây, do cân nhắc chi phí, trong một số trường hợp chỉ áp dụng các phương pháp xử lý đơn giản.
Tuy nhiên, nước thải từ chuồng trại chăn nuôi bò có lưu lượng lớn, chứa hàm lượng protein và chất béo cao, vượt quá giới hạn của phương pháp xử lý thấm qua đất, từ đó làm dấy lên lo ngại về nguy cơ ô nhiễm sông ngòi.
Gần đây, nước thải từ chuồng trại chăn nuôi bò được xử lý bằng cách dẫn vào bể tự hoại và sục khí trong bể hiếu khí.

【Nước thải từ trại nuôi heo】
Nước thải chăn nuôi giàu chất hữu cơ, và cho đến nay, phần bùn tách ra thường được tách nước rồi ủ làm phân compost.
Tuy nhiên, trong nhiều trường hợp, do vấn đề mùi hôi và dư thừa phân compost, nước thải này đã bị xử lý như chất thải công nghiệp.
Hiện nay, trong lượng chất thải chăn nuôi phát sinh từ các trại nuôi heo, phần phân rắn được điều chỉnh và ủ compost bằng cách sử dụng compost hoàn lưu, trong khi nước thải như nước tiểu được xử lý bằng phương pháp bùn hoạt tính trước khi xả ra dưới dạng nước trong (supernatant).
Nước thải từ nước tiểu và nước sử dụng tại chỗ được sục khí, lắng và tách lọc bằng thiết bị tách nước để thực hiện phân tách rắn – lỏng; phần chất rắn sau khi tách nước được ủ compost trong nhà ủ phân.
Các phương pháp xử lý nước thải chăn nuôi

Vấn đề đặt ra là kẽm và đồng – những kim loại thường được bổ sung vào thức ăn chăn nuôi để thúc đẩy sự tăng trưởng của heo – có mặt trong nước thải.
Trong thời gian tới, cần tiếp tục giảm nồng độ chất rắn lơ lửng thông qua các phương pháp keo tụ và xử lý bằng màng nhằm làm giảm tổng hàm lượng kẽm và đồng; do đó, các chất tạo bông có hiệu suất cao hơn là rất cần thiết.